Sydhavnens Vinbar

Description

Domæner, vi kender, performer bedst, når vi handler personligt – både med dig og med vore vinbønder, så her finder du øko, bio og naturvine, samt konventionelle – fælles for dem alle er, at de er udvalgt med omhu og vi kender ”bagmændene” personligt. I 2016 startede vores egen import med 3 vine: en chenin-baseret bushwine, Lare selv høstede og pressede i Sydafrika – en frisk Solaris fra Skåne og amforavine fra Slovenien. Ikke ligefrem Ripasso-sporet……. Først og fremmest kan vi lide økologiske, biodynamiske og naturlige vine – men vi foretrækker kvalitet i alle led. Hos os finder du vine, der performer – vi fokuserer på indholdet i flasken og personen bag vinen, da vi er nødt til at kunne synes godt om begge. Da vi har en ejendom på øen og faldt for Fejøs charme, valgte vi at kalde importfirmaet Fejø Vin – dette har i dag ført til Sydhavnens Vinbar, hvor du kan besøge butikken, smage vinene og nyde vinbaren. Vi leverer primært til restauranter og highend cafeer, B2B og privatkunder. Winemakers dinner, vertikalsmagninger, glasseminarer og basis til sommelierniveau har vi også gjort ganske mange gange efterhånden – med stor glæde Desuden besøger vi vore vinøse forbindelser – sædvanligvis Frankrig, Spanien, Italien, Tyskland, Australien og Portugal - med afstikkere til Malta, Ungarn, Slovakiet, Slovenien, Chile, Mexico og Sydafrika -
Closed ·
Borgbjergsvej 52, 2450 København SV