Portvinssmagning - intro

The event is hosted by

Description

Bliv klogere på portvin samtidig med, at du nyder 10 forskellige typer portvin.

Rigtig mange har hørt om portvin og ved, at det kommer fra Portugal, og ja, sjovt nok har det sin oprindelse i byen Porto, som ligger i den nordlige del af Portugal ud til kysten og er der, hvor Douro-floden ender. Men druerne vokser et helt andet sted. Sejler man mod strømmen op af floden, kommer man til det mest vidunderlige syn af vinterasser, hvor druerne til portvinen vokser. Druerne i Douro er helt unikke og er med til at gøre portvin til noget helt særligt. Portvin er en genre for sig med et væld af forskellige typer, smage, og unikke udtryk - En rejse ind i portvinens verden er en rejse, der aldrig ender.

Kunne du tænke dig at blive klogere på portvin, så er denne aften noget for dig! Vi gennemgår, hvad portvin egentlig er, hvordan man producerer det samt hvad forskellen på de forskellige typer af portvin er.

2 timers portvinssmagning
Du kommer til at smage 10 forskellige portvine
Du får indsigt i hvad portvin er, og hvad forskellen på de forskellige portvine er
Ost, kødtapas og andre snacks som passer til de portvine der smages på

De smagte portvine kan variere fra gang til gang, men typisk smages der på en hvid port, en rosé, 5 typer tawny og 3 typer ruby.
Der vil løbende serveret snacks, der består af ost, kød og oliven.

December 19, 2020 16:00-18:30
Douro Wine Bar
Danmarksgade 49, 9000 Aalborg